- Préparation 15 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Graisser un moule à fond détachable ou un moule à cheminée.
Étape 2
Battre le sucre et la margarine et ajouter les 2 oeufs. Bien battre jusqu'à léger.
Étape 3
Ajouter le lait, le jus de citron, le zeste, la farine, la poudre à pâte, le sel et la noix de coco.
Étape 4
Bien battre.
Étape 5
Verser dans le moule et mettre au four 35 à 40 minutes.
Étape 6
Glacer avec un mélange de sucre en poudre, margarine, lait et jus de citron.
Note(s) de l'auteur :
Ce gâteau est "écoeurant", moelleux, léger.