- Préparation 20 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Macération 720 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 24 portions
Ingrédients
Garniture :
Pâte :
Préparation
Étape 1
Cuire tous les ingrédients de la garniture jusqu'à l'obtention d'une consistance de purée. Laisser refroidir.
Étape 2
Battre le beurre, puis ajouter le sucre, la cassonade, l'oeuf et la vanille. Ajouter la farine, le soda et le sel, puis l'eau. Bien mélanger.
Étape 3
Abaisser la pâte sur un papier ciré en un carré de 14 pouces. Étendre la garniture aux dattes sur la pâte. Rouler et réfrigérer pendant 12 heures.
Étape 4
Couper en 24 tranches et cuire sur une plaque à biscuits à 350 °F environ 12 minutes. Déposer sur une grille. Ne pas trop cuire.
