- Préparation 15 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Martini
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les navets ou les panais en forme de frites.
Étape 2
Mettre un peu d'huile d'olive dans une casserole. Y incorporer les frites de navet (ou panais) et 250 ml de jus d'orange. Ajouter 125 ml d'eau. Laisser mijoter sur le feu une vingtaine de minutes.
Étape 3
Retirer les frites avec une cuillère trouée. Augmenter le feu pour réduire le jus d'orange en sauce. Verser la sauce sur les navets.
