- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Poisson :
Sauce :
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 370 °F.
Étape 2
Assécher les filets de sole.
Étape 3
Réserver.
Étape 4
Dans un bol, mélanger l'oeuf, le céleri, le poivron, l'oignon, la mie de pain, le lait, le sel et le poivre.
Étape 5
Étaler entre deux filets de sole.
Étape 6
Déposer dans une lèchefrite beurrée.
Étape 7
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
Étape 8
Verser sur les filets.
Étape 9
Cuire au four 15 à 20 minutes.
