23 févr. 2011

Croque-monsieur de maman

Par Esther Forcier

Beurrez les tranches de pain et mettez-les sur une plaque allant au four.

Mettez trois tranches de jambon sur chaque pain. Recouvrez d'un filet mince d'huile d'olive.

Recouvrez le jambon de tomates en tranche. Salez, poivrez.

Râpez le fromage de votre choix et garnissez les croque-monsieur.

Mettez les croque-monsieur au four préalablement chauffé à 175 °C pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Sortez du four et savourez.

Vous pouvez servir avec des frites, de la salade ou juste comme petite collation!