Croissant à la salade de poulet

Ingrédients

• 2 croissants ou pain au choix
• 1 tasse de poulet , cuit, coupé en cubes
• 1/4 tasse de raisins rouges coupé en deux
• 1 cuillère à table d' amandes effilées
• 2 cuillères à table de céleri haché
• 1 oignon vert haché
• 1 cuillère à thé de persil
• 1/2 cuillère à thé de ciboulette
• 1/4 cuillère à thé de fines herbes
• 1/4 cuillère à thé de moutarde de Dijon
• sel et poivre de citron au goût
• 3 cuillères à table de mayonnaise