- Préparation 5 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs: farine, sucre et cannelle.
Étape 2
Dans un autre bol, fouettez les oeufs et le lait.
Étape 3
Incorporez le mélange liquide au mélange sec et brassez. Laissez reposer la pâte 15 minutes.
Étape 4
Ajoutez quelque goutte d'huile dans la poêle chaude et étendre avec un pinceau. (recommancez après chaque crêpe).
Étape 5
Versez la pâte au centre de la poêle et faire étendre la pâte.
Étape 6
Laissez cuire jusqu'à ce que le dessus forme des petites bulles et soit jaunâtre, puis retourner et cuire l'autre côté.
Étape 7
Servir avec du sirop d'érable.
