- Préparation 15 minutes
- Cuisson 1 minute
- Total 16 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger le ricotta ou (cottage) avec les jaunes d'oeufs. Incorporer la farine, le sucre, jus et poudre à pâte et la pincée de sel.
Étape 2
Enduire la crêpière de moitié beurre et huile. A la cuillère verser la pâte. Réduire le feu à médium,jusqu'à formation de bulles à la surface. Retourner et cuire 2 minutes.
Étape 3
Servir avec des fruits frais ou sirop d'érable ou confiture.
Note(s) de l'auteur :
Savoureux! Commentaires: s.v.p!
