- Préparation 20 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Laver et couper les légumes, puis mettre dans une grande casserole. Ajouter 2 pouces d'eau. Saler et poivrer.
Étape 2
Porter à ébullition. Ajouter le cube de bouillon. Baisser le feu et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient très bien cuits.
Étape 3
Laisser refroidir et passer dans le mélangeur. Ajouter le lait jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
