- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Nadie
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole de grandeur moyenne, amener le bouillon à ébullition.
Étape 2
Retirer du feu, incorporer le couscous, couvrir et reposer 5 min.
Étape 3
Entretemps, dans un wok, à feu moyen, chauffer l'huile et y cuire les légumes, l'ail et le gingembre, jusqu'à ce que les légumes soient légèrement croquants, en remuant souvent.
Étape 4
Incorporer la sauce soya et le jus de citron et bien mélanger.
Étape 5
Défaire le couscous et l'ajouter aux légumes en mélangeant parfaitement.
Note(s) de l'auteur :
Peut être préparé d'avance et réchauffé au micro-ondes, ajouter un peu d'eau si nécessaire.
