Coupole aux fruits, coulis de sucre à la crème et chocolat

Ingrédients

Crème fouettée :

• 1 pot petit garniture à fouetter type Cool Whip

Crème pâtissière :

• 2/3 tasses sucre
• 1/3 tasse farine
• 1/8 cuillère à thé sel
• 2 tasses lait
• 1 cuillère à thé vanille
• 2 oeufs
• 1 cuillère à table beurre
• fruit au choix

Moules :

• 3 feuilles de pâte phyllo

Sauce sucre à la crème :

• 1 tasse crème 35% à cuisson
• 1 tasse cassonade
• 1 cuillère à table beurre