- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : manlove
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Prendre les côtelettes de porc et les taper pour les amincir.
Étape 2
Battre les 2 oeufs avec le sel et le poivre. Mettre les assaisonnements à l'italienne et le sel d'ail dans une grande assiette.
Étape 3
Tremper les côtelettes de porc dans les les oeufs battus, ensuite les assaisonner dans l'assiette d'épices à l'italienne.
Étape 4
Dans une grande poêle, mettre l'huile d'olive et chauffer à feu moyen-fort (6). Faire frire les côtelettes dans la poêle 5 minutes de chaque côté.
Note(s) de l'auteur :
Adorable recette avec pour accompagnements des patates grecques faites maison et une bonne petite salade.
