- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : wolvert claudine
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faites bouillir une grande casserole d'eau.
Étape 2
Pendant ce temps, préparez les choux. Enlevez la tige et faites une entaille en croix sur le trognon pour éviter qu'ils se fendent à la cuisson. Faites les cuire dans l'eau bouillante salée environ 15 minutes.
Étape 3
Dans une sauteuse, faites fondre les lardons sans ajout de matière grasse. Ajoutez les choux, poivrez, laissez mijoter 2 à 3 minutes et servez.
