- Préparation 5 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 95 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre le canard dans un plat allant au four et ajouter l'eau dans le fond du récipient.
Étape 2
Mélanger dans un bol la sauce aux cerises, le miel et le romarin.
Étape 3
Badigeonner le canard de cette préparation et incorporer le surplus à l'intérieur du canard.
Étape 4
Recouvrir d'une feuille d'aluminium.
Étape 5
Mettre au four à 350 °F pour 1 heure en badigeonnant régulièrement.
Étape 6
Retirer le papier d'aluminium et continuer de faire cuire pendant 30 minutes, en badigeonnant régulièrement.
Note(s) de l'auteur :
Servir et dégustez.
