- Préparation 20 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand poêlon, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen-vif. Cuire le boeuf haché environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait perdu sa couleur rosée. Retirer, égoutter et réserver.
Étape 2
Dans le même poêlon, chauffer le reste de l'huile. Y faire revenir l'oignon, l'ail, l'origan et le sel pendant 3 minutes.
Étape 3
Ajouter la pâte de tomates et cuire 1 minute.
Étape 4
Remettre le boeuf haché dans le poêlon. Ajouter les tomates en dés, l'eau et la poudre de chili. Bien mélanger et cuire 15 minutes.
Étape 5
Ajouter les haricots noirs et le maïs, puis cuire 15 minutes.
