Biscuits au gingembre

Ingrédients

• 2 tasses farine (500 ml)
• 1 cuillère à table gingembre moulu (15 ml)
• 2 cuillères à thé bicarbonate de soude (10 ml)
• 1 cuillère à thé cannelle (5 ml)
• 1/2 cuillère à thé sel (3 ml)
• 3/4 tasses margarine (190 ml)
• 1 tasse sucre (250 ml)
• 1 oeuf
• 1/4 tasse mélasse (65 ml)
• sucre