Sorties
Voici les œufs bénédictines les plus cochons que vous verrez aujourd’hui
Photographe : Instagram @jpassecomposemtl
Il n’y a rien de mieux que de commencer son week-end avec un plat dégoulinant d’œufs bénédictine. Ce délice nappé de sauce riche et généralement accompagné de petites pommes de terre a tout pour nous faire saliver.
Quand vient le temps de manger des œufs bénédictine, il n’y a pas de meilleure adresse que le Bistro Passé Composé, sur le boulevard De Maisonneuve, près du pont Jacques-Cartier.
Le restaurant offre un menu absolument décadent, mais ce sont ses plats d’œufs bénédictine qui volent la vedette... Plus particulièrement l’assiette d’œufs pochés à la portugaise.
Avec son pain brioché, son chorizo, sa courge spaghetti, sa sauce au maïs et ses rondelles d’oignon frites au panko, cette assiette de brunch est tout simplement décadente.
Pour goûter à cette fabuleuse assiette, armez-vous de patience, car le Bistro Passé Composé est très populaire les week-ends, et avec raison!
1310 boul. De Maisonneuve Est
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